2021-05-02から1日間の記事一覧

おろのいた玉ねぎをいただく

雑感

隣家のおじさんから「おろのいた」玉ねぎを頂いたので妻に調理してもらった。味噌との相性が良く、この時期にしか食べられない旬の味です。おろのかれたのは、中に固い芯があるオスのたまねぎ。昔、家の年寄りが「男ったま」と言っていたことを思い出した。…