2022-06-25から1日間の記事一覧

「根曲がり竹と鯖缶の味噌汁」を作ってみました(^^;

雑感

「根曲がり竹と鯖缶の味噌汁」は信州特に北信地域の伝統的な郷土料理。毎年この時期になると食べたくなります。調べてみると新潟や青森秋田にもあるようです。具材を購入して妻に調理を頼んだら、自分で挑戦してみて！となってしまいました。今日はそんな備…