細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

345袋目:北海道 江別小麦 寒干しラーメン 味噌

インスタントラーメン 345袋目は、

 北海道 江別小麦 寒干しラーメン 味噌 

 株式会社 菊 水   賞味期限2011.7.21 (平成23年

233袋目(2005年)に醤油味を掲載しているが、これはその味噌味版。
現在も販売されているので、ロングセラー商品と言ってもいいだろう。
小麦粉産地の江別市のホームページには、現在もこの味噌味のラーメ
ンが掲載されており、官民あげて江別市の小麦をPRしている。
特に、この麺にも使用されている「ハルユタカ」という品種の小麦は
幻の小麦として珍重されている。春まき小麦の種を、雪が降る前にま
く栽培方法(初冬まき)で生産されている。
別茹でなので、ここでのカテゴリーはインスタントラーメン風となる。

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<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201~追記