インスタントラーメン 438袋目は、
金ちゃん 徳島ラーメン こくしょうゆ味
徳島製粉株式会社 賞味期限2014.09.15（平成26年）
同社の製品の代表格は、285袋目（2008年）の金ちゃんラーメンだ。
これは、ご当地ラーメンとして販売した同社二つ目の袋麺である。
徳島ラーメンが有名になったのは、1999年9月から翌年5月まで「新横
浜ラーメン博物館」に、要請によって出展したことによる。
徳島ラーメンには、白・茶・黄色の３系統があるという。スープに薄
口醤油や白醤油などで味付けした所謂とんこつの白系、豚骨スープに
濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺の茶（黒）系、鶏がらや野菜
などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープを用いる黄系である。
これは、表面には「こくしょうゆ味」とあるが、裏面には「豚骨醤油
味」との記載があるので、茶系と思われる。金ちゃんもこれも現在も
販売されている。二種に限定してのロングラン商品は好感がもてる。
＜このカテゴリーについて＞
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201～追記
