細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

748袋目:UMAMY 名店の一杯シリーズ 中華蕎麦 こばや 福島名物

インスタントラーメン 748袋目は、

 UMAMY 名店の一杯シリーズ 中華蕎麦 こばや 福島名物

 販売:ノリット・ジャパン株式会社 賞味期限2021.09.13(令和3年)
 製造:株式会社クックランド

株式会社クックランドさんとノリット・ジャパンさんがタッグで生み
出した、東北6県中華そば名店の一杯シリーズの第3弾となる。
実店舗は、創業百三十余年の老舗製粉屋「木羽屋」さんの五代目が満
を持してオープンさせたお店のようだ。ラーメン店自体は比較的最近
だと思うが、喜多方ラーメンのある福島を代表しての登場である。
ネット情報をみると総じて評価は高く、特に麺に対してはさすが製粉
屋との声が多い。実店舗の味は知らないが、本品も茹で時間5~6分
と長いものの別茹でではないのにこれまでにない麺を味わえた。
この東北シリーズ、これで3品目だがいずれもクオリティが高い。
袋デザインも良く今後も残って欲しいシリーズである。完食度:100%

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<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食しています。
701袋目からは麺とスープの画像も掲載し、私の完食度を入れました。
麺完食で80%、スープも完飲で100%が目安です。