細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

968袋目:札幌らーめん 四代目いちまる みそ味 

インスタントラーメン 968袋目は、

 札幌らーめん 四代目いちまる みそ味  
 株式会社クックランド      賞味期限2023.04.25(令和5年)

久しぶりのクックランドさんの実店舗とのコラボ商品となる。
袋にも同店ホームページにも記されているが、昭和初期の屋台ラーメン時代から、初代の味を約90年かけて守りながら受け継いだスープが自慢とのこと。
ネットでみても当地では数件しかない老舗のようだ。ただ3代目の時に一旦店を休み、その後、暖簾を守ってもらいたいという思いから、(株)フーズフィールドに屋号を譲渡したとのことだ。また初代は豚骨ベースだったようで味も変化している。濃いめの味噌味だった。 完食度:95%

<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってからは、主に好きな醤油味に絞って購入・食しています(800袋頃からは、みそ・塩系も多くなりました)。また、701袋目からは麺とスープの画像も掲載し、私の完食度を入れました。麺完食で80%、スープも完飲で100%が目安です。