インスタントラーメン 293袋目は、
本場北海道 醤油ラーメン
藤原製麺株式会社 賞味期限2008.7.9 (平成20年）
多くの即席麺を次々と発表している藤原製麺製。
現在は販売されていないようだが、今に繋がる低温熟成乾燥製法麺で
この時はまだ製造特許出願中とある。
現在の同社の乾燥麺は２日乾燥の物が多いが、これは、３日間乾燥だ。
乾燥麺も悪くはないが、総じて茹で時間が長いのが玉にきず。
通常500ｍlのお湯で３分だが、600ｍlで４分半、100ｍlは蒸発分とい
うことになる。
＜このカテゴリーについて＞
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201～追記
