インスタントラーメン 418袋目は、
尾道ラーメン 醤油味
藤原製麺株式会社 賞味期限2014.05.19 (平成26年)
373袋目(2012年)に藤原製麺さんは同じような名前で販売している。
前回は「風味」の文字があったが、今回はそのものの名前となった。
ウィキペディアによれば、尾道ラーメンには朱華園をルーツとするも
のと阿藻珍味をルーツとする二つの系統があるという。
また、豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴とも
あるが、店によっては背脂を使っていないという。この調理参考例で
も脂はなさそうだ。つまりこれが「尾道ラーメン」だ!というものは
無いのではないだろうか。もっとも「札幌ラーメン」も同じだし、ご
当地ラーメンとは必ずしも一つではないものなのだろう。
<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201~追記