近所から青じそを沢山いただいた。 一度には使い切れないので、久しぶりに粉末作りに挑戦。軽く洗って水気を取ってレンジでチンすること5分。 カラカラになり、手で握ると簡単に粗い粉末状になる。(熱くなっているので注意) 青じそフリカケの完成(^_^)v 細か…