インスタントラーメン 431袋目は、
復刻版 麵と匠 博多中華そば
合資会社 鳥志商店 賞味期限2014.08.21 （平成26年）
55袋目（1988年(S63)）に同社の博多ラーメンしょうゆ味を掲載した。
復刻版とあるが同社のホームページをみると必ずしも前のバージョン
があるわけではなく、昔の博多ラーメンはしょうゆ味だったことから
名付けられたようだ。博多と言えばトンコツのイメージがあるが、昔
はしょうゆ（九州味）だったというのは新鮮な驚きだった。
同社は大正７年の創業で、昔ながらの製法（生めんを切って、まるで
そうめんを作るように干す）で麺を作っているという。
別茹では残念だが、生麺を干すとなればしょうがないのかな～。
＜このカテゴリーについて＞
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201～追記
