インスタントラーメン 636袋目は、
つらら 北海鮭節ラーメン 濃厚とんこつ鮭節醤油味
販売：株式会社つらら 賞味期限2020.08.30（令和2年）
製造：みなみかわ製麺株式会社
以前499袋目にも記したが、製造のみなみかわ製麺さんは36袋目（S62）
にも登場する老舗製麺所である。つららはその後設立された同族会社
と思われ、現在はつららが前面に出て販売している。同じ場所・建物
に両社はある。（名前の由来は499袋目を参照）
金色に輝く鮭を干した図案は高級感がある。なぜか裏面の上下と真ん
中帯も金色にしている。また、同社の特徴のオホーツクの塩を使用し
ている。鮭節はカツオ節と比べて旨みが濃く、甘みが強いのが特徴と
いう。昔は、サケは産卵期になると油が抜け、漁獲しても利用価値が
低く肥料としか使われなかったという。ところが、油が多いと効率が
悪くなる節づくりには、まさにうってつけの原料になったようだ。
みなみかわ製麺さんも、早く別茹でから脱却してくれないかな～。
＜このカテゴリーについて＞
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
