細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

354袋目:札幌ラーメン 寒干し 醤油 

インスタントラーメン 354袋目は、

 札幌ラーメン 寒干し 醤油

 株式会社菊水  賞味期限2012.2.18 (平成24年

多くの寒干しラーメンを販売している菊水。寒干し製法は昭和61年
からというのでロングセラー商品といえるだろう。
同社には同じ寒干しの札幌ラーメンもあるが、この商品との違いは
分からない。両方とも生麺を非加熱で乾燥させているのも同じだ。
現在もネット販売している。ただ残念ながらこれも別茹でで、イン
スタントラーメン風となる。
生麺の自然乾燥だと、別茹でとしなければならないのだろうか。

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<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201~追記