細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

548袋目:永谷園×藤原製麺 煮干しのちからラーメン

インスタントラーメン 548袋目は、

 永谷園×藤原製麺 煮干しのちからラーメン 

 藤原製麺株式会社   賞味期限2018.01.30(平成30年)

裏面に永谷園監修のもと藤原製麺が製造していると記されている。
藤原製麺さんが永谷園さんのグループ会社(子会社)になったのが、
2008年で、その後2014年には永谷園グループから各ジャンルのプロ
が送り込まれたという。それまでの藤原製麺では、スープは他の会
社に外注していていたが、送り込まれた一人岩崎三夫さん(永谷園
で37年間、第一線で活躍してきた商品開発の第一人者)が自社スー
プ開発を手掛けたという。とすると、既に移籍されているので「永
谷園監修のもと」という表現はちょっと違う気もするが・どんどん
新商品が発売される原点が今回分かったような気がする。

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<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空
袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入っ
てからは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。
記憶だけを頼りにしているので、重複掲載もあるかもしれません(^^;
昔を振り返ることで、また新たな発見があることに最近気がつきました。201~追記