細かなことが気になる親父の備忘録

インスタントラーメン袋と日常で気になった細かなことを書き留めていきます。

773袋目:有馬の糸 あごだしラーメン

インスタントラーメン 773袋目は、

 有馬の糸 あごだしラーメン 

 竹市製麺        賞味期限2022.04.10(令和4年)

長崎県にある小さな製麺所(従業員3名)の一品。同社の紹介ページ
では手延べラーメンと表されていて、この他にゆず豚骨ラーメンと
有馬の糸という名のそうめんが販売されている。元々は手延べそう
めんをやられていたのだと想像する。九州にはこうした棒ラーメン
や極細麺が多い。同じ小麦を原料とするそうめんとラーメンの違い
は何かを改めて考えさせけられ品でもある。黄色素とかんすいがこ
れには加えられている。別茹でなので「風」となる。完食度:95%

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<このカテゴリーについて>
昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋
を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか
らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食しています。
701袋目からは麺とスープの画像も掲載し、私の完食度を入れました。
麺完食で80%、スープも完飲で100%が目安です。